Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, czego nie mielibyśmy, gdyby nie Indianie

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Wiele roślin, które uważamy za bardzo swojskie, przybyło do Europy dopiero po odkryciu Ameryki. Oto one.
Wiele roślin, które uważamy za bardzo swojskie, przybyło do Europy dopiero po odkryciu Ameryki. Oto one. photostoryforyou (pixabay.com)
Odkrycie Ameryki zrewolucjonizowało nie tylko obraz świata, ale także kuchnię i uprawy. Oto warzywa, owoce i inne rośliny, które zawdzięczamy Indianom.

Wprawdzie do Ameryki Północnej docierali już w X wieku Wikingowie, jednak dopiero jej „oficjalne odkrycie" przez Krzysztofa Kolumba zrewolucjonizowało nasze życie. Na co dzień raczej nie zastanawiamy się nad tym, ale bez wielu amerykańskich osiągnięć trudno wyobrazić sobie zwykłe funkcjonowanie. I wcale nie chodzi tu o osiągnięcia nauki czy techniki, ale rośliny. I to takie, które rdzenni mieszkańcy uprawiali i wykorzystywali na kilka tysięcy lat przed tym, zanim statki Kolumba wyruszyły w rejs.

Niektóre z nich przeszły dość skomplikowaną drogę, zanim Europejczycy nauczyli się z nich korzystać. Ale dziś bez nich nie wyobrażamy sobie życia, a niektóre nawet uważamy za „tradycyjnie polskie". Oto, czego byśmy nie mieli, gdyby nie odkrycie Ameryki.

Okazje

Piękne perfumy w dobrych cenach

Materiały promocyjne partnera

Kredyt hipoteczny, to coraz większe ryzyko. UOKiK ostrzega.

Wideo

Materiał oryginalny: Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, czego nie mielibyśmy, gdyby nie Indianie - Gazeta Współczesna

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie